Je komt vanuit de opleiding in het skigebied aan waar je de hele winter gaat lesgeven. Misschien is het nog een onbekend dorp en skigebied voor je. Hartstikke leuk om allemaal nieuwe dingen te ontdekken als skileraar!

Maar zodra je je skilerarenpak aan hebt, ziet iedere toerist jou als een wandelende Wikipedia! Ze spreken je gewoon random aan op straat, in de kroeg of supermarkt. Dit zijn de meest gestelde vragen die een skileraar krijgt:

  1. Waar is de beste après-ski tent?
  2. Wat is het beste restaurant in het dorp?
  3. Waar is de pinautomaat?
  4. Waar kan ik in dit gebied het beste off-piste skiën?
  5. Wat kost een skiles?
  6. Welke ski’s kan ik het beste kopen?
  7. Hoe laat begint de skishow?
  8. Hoe laat gaat de zon onder?
  9. Wat voor weer wordt het morgen?
  10. Welke ingrediënten heb ik nodig om Kaiserschmarrn te maken?
  • 1⁄2 l melk
  • 240 gram bloem
  • 3 eieren
  • 4 eetlepels suiker
  • een snufje zout
  • een klontje boter
  • een handje rozijnen
  • citroensap
  • eventueel rum voor de smaak

Lees het gehele recept op https://skiinformatie.nl/oostenrijkse-keuken-kaiserschmarrn-recept 

Previous reading
Het trainingsweekend: van de zon naar de sneeuw!
Next reading
Samenwerking Snowlife-Ready2Skischool